Stół szwedzki
O czymś takim, jak szwedzki stół z cała pewnością słyszał każdy. Określany jest on również mianem bufetu szwedzkiego. Sami Szwedzi z kolei używają nazwy stół kanapkowy i najbardziej kojarzy im się on ze świętami Bożego Narodzenia. Jest to bardzo specyficzna metoda podawania posiłków - spotkać się z nią można dla przykładu w hotelach, a także na różnego rodzaju bankietach oraz przyjęciach. Goście mają do swojej dyspozycji kilkanaście potrwa i mogą z nich - wedle własnego uznania i indywidualnych upodobań - skomponować sobie posiłek. Nie ma przy tym ograniczeń odnośnie ilości nakładanego na talerz pożywienia. Duża zaletą tego rodzaju posiłków jest także i to, że można swobodnie prowadzić rozmowę z innymi osobami, co szczególne znaczenie ma chociażby w sytuacji, kiedy odbywa się to w ramach spotkań o charakterze biznesowym. Jeżeli chodzi o korzenie szwedzkiego stołu, to niektóre opowieści podają, iż miało to związek z naszym krajem i z siedemnastowiecznym potopem szwedzkim i oblężeniem Zamościa.
Kultura Szwecji .